Herbst

heißt für Gartenbesitzer, sich noch einmal an den letzten Blüten des Jahres erfreuen zu können, ist gleichzeitig aber auch mit reichlich Arbeit verbunden. Stauden müssen geschnitten werden, Laub geharkt, die Ernte im Gemüsebeet und Obstgarten eingefahren werden, und und und...

Aber wenn die Ernte endlich verarbeitet wurde (warum sind eigentlich immer so viele Früchte zur gleichen Zeit reif?),

Hier nur eine kleine Auswahl - tatsächlich sind viel mehr Gläser gefüllt.

so freut man sich dann doch, wenn die Speisekammer wieder mit tollen Leckereien aus dem eigenen Garten gefüllt ist. Und das ist ein richtig gutes Gefühl.

Birnen, Äpfel, Zwetschgen, Mirabellen - die Ernte in diesem Jahr fiel reichlich aus. Dafür bin ich dankbar.

Bei den Zierkürbissen hatte ich dieses Jahr allerdings eine sehr geringe Ausbeute (die Schnecken waren einfach in der Überzahl!). Ich habe zwar wenige, dafür aber wirkliche Prachtexemplare ernten können.

Wobei man meinen könnte, ich würde die diesjährige Herbstdeko mit Wassermelonen herrichten...

Ach, ist der Herbst nicht schön?

Rubs

Ich weiss, eigentlich ist die Grillzeit vorbei.

Aber wir sind am letzten Wochenende noch einmal zum Grillen eingeladen worden und der Gastgeber hatte sich von mir meine Spezialgewürzmischung für Grillfleisch gewünscht (nach einer Idee aus dem Buch Sehr gut Grillen).

Falls Ihr das Abgrillen also noch nicht hinter Euch habt, hier ein Vorschlag, das Grillgut zu würzen:

Ihr braucht
12 EL Paprikapulver
5 EL Salz
2 EL Rauchsalz
4 EL Zucker
1 EL Chilipulver
6 EL Knoblauchgranulat
1/2 EL gem. Kreuzkümmel
2 EL Senfpulver
1 EL Cayennepfeffer
1 EL schwarzen Pfeffer


Alles gut vermischen und das Fleisch damit einreiben (ro rub) oder in ein gut verschließbares (dunkles) Glas füllen.

Ihr könnt das Fleisch natürlich auch darin marinieren. Dazu müßt Ihr im Verhältnis 1:5 das Gewürz mit Öl mischen und das Grillgut darin für ein paar Stunden einlegen.

Die Rubs könnt Ihr ganz nach Eurem Geschmack zubereiten, der Fantasie sind da ja keine Grenzen gesetzt. Wer's gern schärfer mag, nimmt einfach noch mehr Chili dazu.

Und falls Ihr mit dem Grillen für dieses Jahr durch seid: nun beginnt die Zeit von Raclette und heißem Stein. Kleine Grilladen lassen sich auch damit gut würzen. Ansonsten müsst Ihr halt bis zur nächsten Grillsaison warten.

Drei Nüsse für...

... Maike *ggg*

lalalalalalalalalala...

Loop "Iceland"

Und noch ein Loop ist fertig geworden:

Das Muster habe ich bei DROPS Design gefunden. Das Tuch nennt sich "Iceland" und besteht aus Krausrippen und Lochmuster.

Verstrickt habe ich hier die Wolle "Mitternachtszauber" mit einer Lauflänge von 283m/100g.

Verbraucht habe ich 120g.

Ich habe zunächst wieder einen 1,22 m langen Schal gestrickt,

und diesen dann zu einem Loop zusammen genäht.

Angeschlagen habe ich 54 Maschen, gestrickt mit Nadelstärke 5,0.

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Leider lässt sich das dunkle Blau nicht gut fotografieren. In natura ist es etwas dunkler.

Und jetzt habe ich richtig Lust, mal wieder ein Paar Socken zu stricken.

Vintage® English Bulldog

Am Wochenende haben wir es endlich geschafft, meine Freundin und ihre Familie zu besuchen, wollten wir doch noch die Welpen ihrer Hündin ansehen, bevor sie alle in ein neues Zuhause gehen werden.

Sind die nicht zauberhaft?

 12 kleine Vintage® English Bulldogs (mit Papieren), einer schöner als der andere.

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Könnt Ihr Euch vorstellen, wie viel Spaß die Kinder hatten? 
Selbst ich fand es faszinierend, den Kleinen beim Spielen und Toben zuzusehen.

Die Jungs hatten sich schon ihren jeweiligen Favoriten ausgesucht und hätten am Liebsten einen (oder zwei - nein alle) mitgenommen, aber wir sind standhaft geblieben, es ist kein Welpe mit zu uns nach Hause gekommen.

Sollte unter Euch ein Liebhaber dieser Rasse sein: ein paar Welpen sind noch abzugeben...

Die stolze Mutter:

http://www.goldiebulls-bulldogs.de/