Mittwoch, 31. August 2011

Rückblick

Mein August 2011 in Bildern...



Herzlich Willkommen,

liebe Nima von from nima...with love

Ich freue mich sehr, dass Du zu mir gefunden hast.


Ich werde mich später auch bei Dir noch umsehen.

Liebe Grüße
Maike

Dienstag, 30. August 2011

Schalproblem gelöst


Erinnert Ihr Euch an meinen Hilferuf wegen des Schals? Ich habe das Problem dank der guten Tipps von Frl. Wildenstein gelöst *freu*.

Rundnadeln aus Bambus habe ich noch nicht vorrätig, aber ich habe mir übers Internet bereits einige bestellt. Da aber mein zweiter Vorname Ungeduld ist *hüstel* und ich nicht auf das Eintrudeln der Nadeln warten konnte, habe ich hier erst mal alles auf den Kopf gestellt und meine langen Stricknadeln herausgekramt. 

Das dickste, was ich finden konnte, war allerdings Nadelstärke 3,5. Das dürfte wohl zu dünn sein, damit wird die Wolle wohl nicht ausreichen - aber ich sitze ja an der Quelle, ich kann ja noch etwas nachwickeln.

Also: Maschen angeschlagen und angefangen. Und siehe da: es funktioniert! Die Maschen rutschen über die Nadel.


Muster:  One Skein - A Stole!


Es muss also an den von mir verwendeten Rundnadeln gelegen haben, die entweder nicht zur Wolle oder zum Muster passen wollten (oder zu mir).
EGAL – es macht riesigen Spaß, den Schal zu stricken. Und das wird auch nicht mein Letzter gewesen sein…

Liebe Grüße,
Maike

Donnerstag, 25. August 2011

Werbung

Frisch gewickelt und gleich in meinen Shop gewandert:



"Eisvogel"


Name: Eisvogel
Farben: orange, rost, hellblau, türkis, türkis-mouline, weiss und indigo
Material: Baumwolle, Polyacryl, Wolle und Naylon
7-fädig; Lauflänge 217m/100g (Angaben ohne Gewähr)




Dienstag, 23. August 2011

Zwetschgenernte

Die ersten Zwetschgen an meinem Baum sind reif. So konnte ich am Wochenende schon die ersten Früchte ernten und verarbeiten.





Unter anderem habe ich wieder Zwetschgenmarmelade mit Rum und Zwetschge mit Zimt gemacht.






Hierzu werden 500g Pflaumen oder Zwetschgen halbiert, entsteint und in kleine Stücke geschnitten. Mit 2 EL Zitronensaft und 250 g Gelierzucker 2:1 mischen und Saft ziehen lassen. Pürieren, 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, jetzt entweder 2 EL Rum oder 1 TL Zimt zugeben. Durch ein Sieb drücken und in Gläser füllen.





Und ein paar Gläser sind gleich in meinen kleinen "Hofladen" gewandert…




Lasst Euch die Pflaumenzeit schmecken!

Liebe Grüße, Eure











Sonntag, 21. August 2011

Mütze fertig

Meine erste Mütze ist fertig.

Auf Rundstricknadeln Gr. 2,5 gestrickt. 140 Maschen angeschlagen. Bündchen 2 re, 2 li ca. 10 cm hoch. Dann 25 cm nur rechte Maschen. Anschließend mit den Abnahmen begonnen. Dabei 5 Maschen markiert und die beiden Maschen hinter der Markierung zusammengestrickt.


Fühlt sich toll an, kratzt nicht, super weich.





Paßt aber nicht *schnief*



Zu groß. 


Was lernen wir daraus?
1. Maike, mach die Maschenprobe, das ist sehr wichtig!
2. Mitdenken beim Stricken. Mir ist beim Stricken ja schon aufgefallen, dass die Mütze recht groß und auch lang wird. Da hätte ich mal einschreiten müssen. 
3. Anleitung beachten. Dort stand nämlich, dass nur in jeder zweiten Reihe Abnahmen erfolgen sollen zum Ende hin. Da meine Mütze aber schon so lang war, habe ich in jeder Reihe Abnahmen gestrickt. Jetzt hat sie oben am Kopf so komische Beulen.

DER MANN hat den Vorschlag gemacht, das Bündchen zweimal umzuschlagen und festzunähen. Dann würde er sie tragen - trotz der Beulchen. Ist er nicht lieb?

















Samstag, 20. August 2011

Frisch gewickelt

Frisch vom Wollwickler sind diese Schönheiten gehüpft:


Name: Blaubeere
Farben: weiss, lavendel, pflaume, bleu, indigo und navy
Lauflänge: 306m / 100g (Angaben ohne Gewähr)
Material: Baumwollmischgarne und ein Faden Wolle



Und sie hüpfen direkt in meinen Dawanda-Shop.

Liebe Grüße
Maike

Eine neue Leserin

Huch - schon wieder eine neue Leserin *freu*

Herzlich Willkommen, Bine.


Ich freue mich, dass Du zu mir gefunden hast. Ich werde mich auch bei Dir noch umsehen.

Liebe Grüße
Maike

Freitag, 19. August 2011

Frosch vor Messers Schneide gerettet

Kind 1 hat heute den Rasen gemäht – das macht es immer, weil’s ein bisschen Geld dafür gibt. Plötzlich sah es den kleinen Frosch, der direkt vor den Rasenmäher hüpfte. 


Rasenmäher ausgemacht, Frosch aufgesammelt, nach Mama gerufen, Frosch unter Glas gesetzt, zu Ende gemäht und Frosch an gleicher Stelle wieder ausgesetzt. Ist das nicht vorbildlich?

Liebe Grüße,

Maike


Nachtrag 20.08.11: meine liebe Schwester hat mich eben darauf hingewiesen, dass es sich um eine Kröte handelt. Als hätte ich das nicht gewußt ;-)




Eine neue Leserin

Ich habe eine neue Leserin *freu*

Herzlich Willkommen, Manuela.


Ich wünsche Dir viel Spaß auf meinem Blog.

Liebe Grüße, Maike





Donnerstag, 18. August 2011

Problem mit dem Schal


Ich habe ein Problem:
 
Frl. Wildenstein hat sich einen ganz tollen Schal gestrickt, an den wollte ich mich auch mal wagen. Das Muster habe ich mir heruntergeladen, mir Wolle mit einer Lauflänge von ca. 400m /100g gewickelt und angefangen. Allerdings sind meine Rundnadeln etwas dicker, ich vermute NS 6,5 oder 7. Aber egal, dachte ich.

Nun stricke ich die ersten 3 Reihen, komme mit den Fallmaschen auch bestens zurecht (es lief auf jeden Fall sehr gut), kann dann aber die 4. Reihe nicht stricken, weil sich die Maschen nicht mehr auf die Nadeln schieben lassen wollten. Zu eng bzw. Nadel zu dick.

 
Ich dachte also, ich würde zu fest stricken. Alles aufgeschnitten – rippeln ging ja nicht, ich bekam das Gestrickte ja nicht mehr auf bzw. von den Nadeln – und nochmals angeschlagen.

Dann wieder das Gleiche. Wieder aufschneiden, neu anschlagen.

Ich hatte jetzt beim dritten Versuch extra darauf geachtet, nicht zu fest zu stricken. Und siehe da, ich konnte die 4. Reihe stricken, zwar etwas mühselig, aber die Maschen ließen sich schieben. Dann kam die 5. Reihe, prima, und dann die 6., wieder mit Fallmaschen. Auch gut. Aber dann die 7. Reihe: die Maschen ließen sich wieder nicht schieben, stecken fest. Sind die Maschen wieder kleiner geworden, als ich sie von den Nadeln auf das Band geschoben habe? Wieder aufgeschnitten, wieder neu angeschlagen. Bis Reihe 3 gekommen, weil die 4. nicht zustricken ist (gleiches Problem).


Ich kann jetzt nicht weiterstricken, weil ich die Maschen nicht mehr auf die Nadeln bekomme. Das gibt’s doch gar nicht.
Was mache ich falsch? Stricke ich zu fest? Liegt’s an meiner Wolle? Passt die Nadelstärke nicht zum Muster? Oder ist Rundnadel nicht gleich Rundnadel?

Wer einen Rat für mich hat, darf sich gern melden. 

Frl. Wildenstein, hattest Du damit auch Schwierigkeiten?

Liebe Grüße,
Maike   


Mittwoch, 17. August 2011

Mirabellenernte erfolgreich verarbeitet


Natürlich, wie sollte es anders sein, habe ich zunächst Marmelade gekocht. 

Einen Teil der Mirabellen habe ich in den Entsafter gegeben 


und anschließend Gelee mit Cointreau gekocht.

Einen anderen Teil habe ich mit Äpfeln gemischt und zu Mirabellen-Apfel-Zitronen-Marmelade verarbeitet.



Aber den Großteil der Ernte habe ich eingekocht zu Mirabellen-Kompott.

 

 
Ich habe mir allerdings die Mühe gemacht, die Mirabellen zu entsteinen und dann halbe Früchte einzukochen. Mir persönlich – und vor allem den Kindern – gefällt es nicht, wenn man beim Essen ständig Steinchen spucken muss.

Zunächst muss man eine Zuckerlösung herstellen. Für 2 kg Mirabellen benötigt man 250 g Zucker und 1 L Wasser. Zucker und Wasser kochen, bis sich der Zucker auflöst, dann kalt stellen.
Währenddessen die Mirabellen waschen und entsteinen und bis dicht unter den Rand in große Einmachgläser füllen. Gläser mehrmals auf weicher Fläche aufstoßen, damit die Früchte zusammenrutschen. Wer ganze Früchte einkochen möchte, sollte diese vorher rundherum einstechen.
Zuckerlösung darüber gießen, bis die Früchte gut bedeckt sind. Gläser verschließen und in eine tiefe Saftpfanne in den Backofen stellen. Wasser in die Pfanne gießen, bis es 2 cm hoch in der Saftpfanne steht. Bei 200° C so lange erhitzen, bis in allen Gläsern feine Perlen aufsteigen. Achtet darauf, dass sie wirklich nur ganz kurz kochen, sonst habt ihr Mirabellenmus. Herd ausschalten, Gläser aber erst nach 30 Minuten herausnehmen. Vorsicht – heiß! Abkühlen lassen.

Mit Sahne ;D ein schneller, leckerer Nachtisch oder auch toll als Mitbringsel, finde ich.

Einige Mirabellen sind zwischendurch verloren gegangen… 


Und der Rest kommt in ein Glas, das auf den Esstisch in der Küche gestellt wird. Wer mag, darf sich dann bedienen… 



Und eben bekam ich einen Anruf, dass ich mir noch mehr Mirabellen holen darf, der Baum sei noch so voll… *stöhn*

Liebe Grüße
Maike


Dienstag, 16. August 2011

Mirabellenernte

Wir haben gestern Mirabellen geerntet. 


Kiloweise.


Was ich daraus gemacht habe, zeige ich morgen später.


Sofern ich jemals aus der Küche herauskomme…


Bis dahin,

Sonntag, 14. August 2011

Mini-Käsekuchen

Heute habe ich kleine Käsekuchen gebacken. Ich habe das Rezept irgendwo auf einem von Euren Blogs entdeckt, weiß aber absolut nicht mehr, wo (sonst hätte ich das jetzt hier sehr gern erwähnt). Also, das Rezept ist nicht vor mir, aber die Küchlein sind super lecker und sehr schnell gemacht.





Für den Boden:

15 Butterkekse

2 EL zerlassene Butter

1 TL Zucker



Für die Käsekuchenfüllung

400 g Frischkäse (ich hatte nur 300g und habe dann mit 100g Quark aufgefüllt)

75 g Zucker

1 EL Mehl

2 Eier

3 EL Sahne

1 TL Vanille

1 EL Zitronensaft



Zubereitung


Ofen auf 175° C vorheizen und eine Muffinsform mit Cupcake-Förmchen auslegen.

Butterkekse fein raspeln und anschließend mit zerlassener Butter und Zucker verrühren. Auf die Muffinsförmchen verteilen und mit einem Löffel fest drücken. Kalt stellen.

Für die Füllung den Frischkäse mit dem Zucker und dem Mehl 2 Minuten auf kleiner Stufe in der Küchenmaschine glatt rühren. Eier nach und nach zugeben, nach jedem Ei ca. 30 Sekunden rühren. Sahne, Vanille und Zitrone hinzugeben und alles gut verrühren.

Füllung in die Förmchen verteilen und bei 175° C 10 Minuten backen. Temperatur auf 120° C zurücknehmen und weitere 35 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, auskühlen lassen und für einige Stunden oder über Nacht kühl stellen. 
Abgedeckt sind sie im Kühlschrank mindestens 3 Tage haltbar.




 
Tja, das war heute unser letzte Ferientag,


 
Morgen müssen wir alle wieder früh raus. Nicht, dass die Kinder und ich jetzt die absoluten Langschläfer wären, aber 5.50 Uhr Weckerklingeln ist doch entschieden zu früh… Aber nützt nichts, da müssen wir durch. Und am 10.10. fangen ja schließlich die Herbstferien an :-), das ist doch überschaubar!

Also, ich wünsche Euch allen einen schönen Start in die neue Woche.

Meine Gladiolen, als noch die Sonne schien...
Und jetzt freue ich mich auf den Tatort (ansonsten gibt’s ja nicht viel Fernsehen bei uns…)

Liebe Grüße
Maike

Frisch gewickelt


Inspiriert von den noch unreifen Zwetschgen in meinem Garten habe ich lilafarbene Wolle entworfen.

 
Herausgekommen sind diese drei Schönheiten: "Pflaume"

Name: Pflaume, 6-fädig
Farben: schwarz, lavendel, indigo, blei, beige-gelb und mint
Material: Baumwolle, Polyacryl, etwas Wolle und Viskose
Lauflänge: ca. 299m/100g (Angaben ohne Gewähr)

Leider kommt der grünliche Schimmer auf den Fotos nicht so rüber.
Jetzt noch eine Banderole herum und ab in den Shop.

Ich wünsche Euch noch einen schönen Sonntag. 

Liebe Grüße
Maike


Freitag, 12. August 2011

Winterschneeball abgenadelt


Erinnert Ihr Euch an die einsame, rosafarbene Socke in meinem Wollkorb? Sie muss nun nicht mehr allein durchs Leben gehen, sie hat einen Partner bekommen!

Eigentlich wäre das jetzt eine prima Werbung für die Wolle in meinem Shop gewesen, wenn sie nicht bereits seit längerem ausverkauft wäre! Da habe ich ja nun selbst Schuld, was lasse ich sie auch so lange im Wollkorb liegen…


Name der Wolle: „Winterschneeball“ – leider schon ausverkauft! 
Farben: hummerrosa, weiss, lila und gelbbeige
Material: Baumwolle, Polyacryl und etwas Wolle / 6-fädig                     
Gr. 39                                                                                    
Für wen: für mich! - „rosa“ wollten die Männer nicht...      
Nadelstärke 3,0          
Verbrauch: 73g bei einer Bündchen-/Schaftlänge von ca. 19 cm

Schön dick, super weich. Genau richtig für den Winter jetzt.

Liebe Grüße

Montag, 8. August 2011

Mein Dawanda-Shop

Es ist soweit - mein Dawanda-Shop ist eröffnet!

Meine kleine Wollwerkstatt 

Ein paar Knäuel habe ich dort schon eingestellt, bin aber noch nicht fertig geworden. In den nächsten Tagen folgen noch weitere tolle, bunte Farben, so dass für jeden Fuß etwas dabei ist.

Also, viel Spaß beim Stöbern!
Liebe Grüße
Maike

 


Männersocken fertig

Ich wollte nur schnell mitteilen, dass ich die Männersocken fertig habe - juhu!




Name der Wolle: „Pfauenfeder“, glaub' ich zumindest (Die Wolle ist nicht von mir, hab' sie seinerzeit mal selbst bei e**y ersteigert)                                                      

Material: unbekannt, sind aber recht dick geworden
Gr. 44
Muster: kein Muster, immer nur rechte Maschen und zwei links, zwei rechts am Bündchen
Für wen: DEN MANN
Nadelstärke 3,0                            




Die Farbzusammenstellung gefällt mir auf jedenfall, da hat sich das Warten und die Arbeit doch gelohnt.


Jetzt hüpfen sie erstmal in den Schrank, denn ich vermute, dass Wolle drin ist. Damit wären die Sochen definitiv zu warm für den Sommer!

Bis bald,
Eure Maike


Freitag, 5. August 2011

Fotobearbeitung

Die Kinder waren heute Baden (nicht am Strand - nee,nee), sondern in der Schwimmhalle. So hatte ich ein paar Stunden Zeit, mich mit der Bearbeitung von Fotos zu beschäftigen. Aus dem Internet habe ich mir einen kostenlosen Bildbearbeiter heruntergeladen.

Und das sind die ersten Ergebnisse:




Kommentar DES MANNES: Lohnt sich der ganze Aufwand?



Ich finde, ja! Es hat auf jedenfall Spaß gemacht.

Ich wünsche Euch ein wunderbares Wochenende,
Eure Maike

Was für ein Sommer


Wir waren am Strand…


Wo eigentlich die Feriengäste und die Einheimischen (noch sind ja schließlich Ferien) hätten baden sollen herrscht gähnende Leere!


Niemand, der Wache hält…


 
--- über wen auch??

 
Winterschuhe statt Barfuss-Laufen *hihi*

Wir genießen die letzte Ferienwoche trotzdem. Denn ein Spaziergang am Strand hat auch was Feines…


Denkt daran: es gibt kein schlechtes Wetter, nur falsche Kleidung...

Ich wünsche Euch einen schönen Freitag,