Zwetschgenernte

Die ersten Zwetschgen an meinem Baum sind reif. So konnte ich am Wochenende schon die ersten Früchte ernten und verarbeiten.

Unter anderem habe ich wieder Zwetschgenmarmelade mit Rum und Zwetschge mit Zimt gemacht.

Hierzu werden 500g Pflaumen oder Zwetschgen halbiert, entsteint und in kleine Stücke geschnitten. Mit 2 EL Zitronensaft und 250 g Gelierzucker 2:1 mischen und Saft ziehen lassen. Pürieren, 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, jetzt entweder 2 EL Rum oder 1 TL Zimt zugeben. Durch ein Sieb drücken und in Gläser füllen.

Und ein paar Gläser sind gleich in meinen kleinen "Hofladen" gewandert…

Lasst Euch die Pflaumenzeit schmecken!

Liebe Grüße, Eure

Mirabellenernte

Wir haben gestern Mirabellen geerntet. 

Kiloweise.

Was ich daraus gemacht habe, zeige ich morgen später.

Sofern ich jemals aus der Küche herauskomme…

Bis dahin,

Fotobearbeitung

Die Kinder waren heute Baden (nicht am Strand - nee,nee), sondern in der Schwimmhalle. So hatte ich ein paar Stunden Zeit, mich mit der Bearbeitung von Fotos zu beschäftigen. Aus dem Internet habe ich mir einen kostenlosen Bildbearbeiter heruntergeladen.

Und das sind die ersten Ergebnisse:

Kommentar DES MANNES: Lohnt sich der ganze Aufwand?

Ich finde, ja! Es hat auf jedenfall Spaß gemacht.

Ich wünsche Euch ein wunderbares Wochenende,
Eure Maike